रांधण छठ

रांधन का अर्थ है खाना पकाना। अगले दिन का पूरा भोजन आज ही पकाया जाता है, क्योंकि कल, शीतला सातम के दिन, चूल्हा नहीं जलाया जा सकता। शाम के अंत में चूल्हे को साफ किया जाता है, उसकी पूजा की जाती है, और उसे ठंडा छोड़ दिया जाता है। यह एक व्यावहारिक त्योहार है: एक पूरा राज्य एक साथ एक दिन पहले खाना पकाता है।

वह सब कुछ जो कल ठंडा खाया जाएगा, थेपला, पूरी, भाखरी, सूखी भाजी, कढ़ी और मिठाई। जानबूझकर वे व्यंजन बनाए जाते हैं जो खराब नहीं होते।