सरस्वती पूजा

बंगाल का एक प्रमुख त्योहार जो उस पैमाने पर होता है जिसकी बराबरी बाकी भारत नहीं कर सकता, हर मोहल्ले और हर स्कूल में पंडाल होते हैं। छात्र एक रात पहले मूर्ति के सामने अपनी पाठ्यपुस्तकें रखते हैं और उस दिन पढ़ाई नहीं करते हैं। पीला रंग पहना जाता है, और यह अनौपचारिक रूप से बंगाल का वैलेंटाइन डे है, वह दिन जब युवा पारंपरिक रूप से तैयार होते हैं और बाहर जाते हैं। हतेखोरी, बच्चे के पहले अक्षर लिखने की रस्म, आज ही की जाती है।

लाबड़ा और बेगुनी के साथ खिचड़ी; और कुल (बेर), जिसे रिवाज के अनुसार इस दिन से पहले नहीं खाया जाता है।