കന്നഡ · തെലുങ്ക്
കന്നഡ, തെലുങ്ക് പുതുവർഷം
അടുത്ത തീയതി
൭ ഏപ്രിൽ ൨൦൨൭
ബുധനാഴ്ച · ശുക്ല പ്രഥമ
കർണാടകയിലെയും ഡെക്കാനിലെയും ചാന്ദ്ര പുതുവർഷം, ഇത് ചൈത്ര മാസത്തിലെ ആദ്യ ദിവസത്തെ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു.
യുഗം + ആദി, ഒരു യുഗത്തിന്റെ ആരംഭം. വർഷത്തെ പഞ്ചാംഗം ഉറക്കെ വായിച്ചുകൊണ്ട് (പഞ്ചാംഗ ശ്രവണം), ഓരോ രാശിക്കും ആ വർഷം എങ്ങനെയായിരിക്കുമെന്ന് പ്രവചിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ പ്രധാന പ്രത്യേകത ആറ് രുചികൾ സംയോജിപ്പിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഉഗാദി പച്ചടിയാണ്: ആര്യവേപ്പിൻ പൂക്കൾ (കൈപ്പ്), ശർക്കര (മധുരം), പുളി (പുളിപ്പ്), ഉപ്പ്, പച്ചമുളക് (എരിവ്), പച്ചമാങ്ങ (തുവർപ്പ്) എന്നിവയാണവ, ആ വർഷം ഈ ആറ് രുചികളും ഉണ്ടാകുമെന്നതിന്റെ സൂചനയായാണ് ഇത് കഴിക്കുന്നത്.
എല്ലാത്തിനും മുകളിലായി ഉഗാദി പച്ചടി; കർണാടകയിൽ ബേവു-ബെല്ല; ഒബ്ബട്ട്/ഹോളിഗെ, പുളിഹോര എന്നിവ.