लोहडी

हिवाळ्यातील संक्रांतीच्या कालावधीचा शेवट आणि रब्बी पिकांच्या कापणीची सुरुवात. संध्याकाळी शेकोटी पेटवली जाते; 'आदर आये दिलथेर जाये' या आवाहनासह त्यात तीळ, गूळ, पॉपकॉर्न, शेंगदाणे आणि रेवडी टाकली जाते. दुल्ला भट्टी, जे एक पंजाबी लोकनायक होते आणि ज्यांनी मुलींना विकले जाण्यापासून वाचवले आणि त्यांची लग्ने लावून दिली, त्यांची गाणी गायली जातात. लग्न किंवा जन्मानंतरची पहिली लोहडी विशेषतः साजरी केली जाते, ज्यामध्ये कुटुंब मिठाई वाटतात.

मक्के दी रोटी सोबत सरसों दा साग, गजक, रेवडी, गूळ, शेंगदाणे, पॉपकॉर्न.