தெலுங்கு
பிராமணர்கள் புனித பூணூலை (ஜந்த்யம்) மாற்றும் நாள், யஜுர்வேத உபாகர்மா.
உபாகர்மாவின் தெலுங்குப் பெயர் ஜந்தயம், இது புனிதமான நூலாகும். பழைய நூல் தூக்கியெறியப்பட்டு புதியது அணியப்படுகிறது, பாராயணத்தில் ஏற்பட்ட ஆண்டின் தவறுகளுக்குப் பிராயச்சித்தம் செய்யப்படுகிறது. தமிழ்நாட்டில் யஜுர்வேதிகளுக்கு ஆவணி அவிட்டம் அனுசரிக்கப்படும் அதே நாளில்தான் இதுவும் அனுசரிக்கப்படுகிறது.
சாத்வீகம்; எள் தயாரிப்புகள்.