உகாதி பச்சடியில் ஆறு பொருட்கள் இருப்பது ஏன்?

ஏனென்றால் ஒரு வருடத்தில் ஆறு வகையான அனுபவங்கள் உள்ளன, மேலும் இந்த உணவு உங்களுக்கு அனைத்தையும் ஒரே நேரத்தில் சுவைக்கச் செய்கிறது, துக்கத்திற்கு வேம்பு, மகிழ்ச்சிக்கு வெல்லம், விரும்பத்தகாதவற்றுக்கு புளி, பயத்திற்கு உப்பு, கோபத்திற்கு மிளகாய், ஆச்சரியத்திற்கு மாங்காய். இதை சாப்பிடுவது என்பது வருடம் எப்படி வந்தாலும் அதை முன்கூட்டியே ஏற்றுக் கொள்வதற்கான ஒரு வழியாகும்.

உகாதி

கன்னடம் · தெலுங்கு

கன்னட மற்றும் தெலுங்கு புத்தாண்டு

௨௦௨௬

௧௯ மார்ச் ௨௦௨௬

வியாழக்கிழமை · கிருஷ்ண அமாவாசை

திதி தொடங்குகிறது08:26 AM · 18 Mar

திதி முடிகிறது06:53 AM

இந்த நாளுக்கான முழு பஞ்சாங்கம்

பற்றி

கர்நாடகா மற்றும் தக்காணத்தில் உள்ள சந்திர புத்தாண்டு, இது சித்திரையின் முதல் நாளாகக் குறிக்கப்படுகிறது.

இந்த தேதியில் வருகிறது: சித்திரை வளர்பிறை பிரதமை (சைத்ர சுக்ல பிரதிபதா), குடி பத்வா போன்ற அதே நாளில்

இது என்ன

யுகம் + ஆதி, ஒரு யுகத்தின் தொடக்கம். ஆண்டிற்கான பஞ்சாங்கம் சத்தமாக வாசிக்கப்படும் (பஞ்சாங்க ஸ்ரவணம்), ஒவ்வொரு ராசிக்கும் அந்த ஆண்டிற்கான கணிப்பு கூறப்படும். இதன் சிறப்பம்சம் உகாதி பச்சடி, இது ஆறு சுவைகளை இணைக்கும் ஒரு தயாரிப்பு: வேப்பம்பூ (கசப்பு), வெல்லம் (இனிப்பு), புளி (புளிப்பு), உப்பு, பச்சை மிளகாய் (காரம்) மற்றும் மாங்காய் (துவர்ப்பு), அந்த ஆண்டு அனைத்து ஆறு சுவைகளையும் கொண்டிருக்கும் என்பதற்கான ஏற்பாக இதை உண்கின்றனர்.

உணவு

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக உகாதி பச்சடி; கர்நாடகாவில் பேவு-பெல்லா; ஒபட்டு/ஹோலிகே மற்றும் புளிஹோரா.

பொதுவான கேள்விகள்

உகாதி பச்சடியில் ஆறு பொருட்கள் இருப்பது ஏன்?: ஏனென்றால் ஒரு வருடத்தில் ஆறு வகையான அனுபவங்கள் உள்ளன, மேலும் இந்த உணவு உங்களுக்கு அனைத்தையும் ஒரே நேரத்தில் சுவைக்கச் செய்கிறது, துக்கத்திற்கு வேம்பு, மகிழ்ச்சிக்கு வெல்லம், விரும்பத்தகாதவற்றுக்கு புளி, பயத்திற்கு உப்பு, கோபத்திற்கு மிளகாய், ஆச்சரியத்திற்கு மாங்காய். இதை சாப்பிடுவது என்பது வருடம் எப்படி வந்தாலும் அதை முன்கூட்டியே ஏற்றுக் கொள்வதற்கான ஒரு வழியாகும்.

௨௦௨௫ இல் உகாதி தேதி ௨௦௨௭ இல் உகாதி தேதி