గుజరాతీ
रांधण छठ · રાંધણ-છઠ
తదుపరి తేదీ
౨౩ ఆగస్టు ౨౦౨౭
సోమవారము · కృష్ణ షష్ఠి
గుజరాత్ సంప్రదాయం, వంట చేయని మరుసటి రోజు (శీతలా సప్తమి) కోసం మహిళలు ఈ రోజు (కృష్ణ షష్ఠి) ముందుగానే వంట చేస్తారు.
రాంధన్ అంటే వంట చేయడం. మరుసటి రోజు భోజనం మొత్తం ఈరోజే వండుతారు, ఎందుకంటే రేపు, శీతలా సప్తమి నాడు పొయ్యి వెలిగించరు. సాయంత్రం చివరలో పొయ్యిని శుభ్రం చేసి, పూజించి, చల్లగా వదిలేస్తారు. ఇది ఆచరణాత్మక పండుగ: ఒక రాష్ట్రం మొత్తం ఒక రోజు ముందుగానే కలిసి వంట చేస్తుంది.
రేపు చల్లగా తినేవి, థేప్లా, పూరీ, భాక్రీ, సూఖీ భాజీ, కధి మరియు స్వీట్లు. పాడవకుండా ఉండే వంటకాలను ఉద్దేశపూర్వకంగా చేస్తారు.