અટલા તડ્ડે

અટલુ નો અર્થ છે ઢોંસા. પરિણીત સ્ત્રીઓ દ્વારા પોતાના પતિના લાંબા આયુષ્ય માટે અને અપરિણીત સ્ત્રીઓ દ્વારા એક સારા પતિની પ્રાપ્તિ માટે રાખવામાં આવે છે, દેવીને અગિયાર ઢોંસા ચઢાવવામાં આવે છે અને અગિયાર ઢોંસા પરિણીત સ્ત્રીઓને આપવામાં આવે છે. ઉપવાસ પરોઢિયા પહેલા શરૂ થઈને ચંદ્રોદય સુધી ચાલે છે, અને ચંદ્રના દર્શન કરવા જરૂરી છે. છોકરીઓ આગલી રાતે ગોરિંટાકૂ (મહેંદી) લગાવે છે અને શણગારેલા હિંડોળા પર ઝૂલે છે.

અગિયાર અટલુ (ઢોંસા), અને નુવ્વુલુ (તલ) ની વાનગીઓ.