કાળી પૂજા

જ્યાં બાકીનું ભારત લક્ષ્મીની પૂજા કરે છે, ત્યાં બંગાળ તે જ અમાવસ્યા પર બિલકુલ અલગ રૂપમાં કાલીની પૂજા કરે છે. મધ્યરાત્રિએ જાસૂદના ફૂલોથી પૂજા કરવામાં આવે છે, અને પરંપરાગત રીતે તેમાં માંસ અને માછલીનો પ્રસાદ ચઢાવવામાં આવે છે, જે અસામાન્ય છે. બારાસાત અને નૈહાટીમાં સૌથી મોટા પંડાલ લાગે છે. દક્ષિણેશ્વર સાથે રામકૃષ્ણના જોડાણે તેના આધુનિક રૂપને આકાર આપ્યો.

ખીચડી, તળેલા શાકભાજી, અને ઘણી પરંપરાઓમાં માંસાહારી પ્રસાદ. અન્ય જગ્યાઓની જેમ જ દીવા.