The harvest festival celebrated on the day the Sun enters Makara (Capricorn).
এই দিনে পড়ে
থাই 1, মকর সংক্রান্তি, ~14 জানুয়ারি, চার দিন ধরে
এটি কী
তামিলনাড়ুর প্রধান ফসল কাটার উৎসব, এবং চার দিনের ক্রম:
ভোগী পণ্ডিগাই (দিন 1), ভোরে আগুনে পুরোনো জিনিসপত্র পোড়ানো হয়; ঘর পরিষ্কার করে নতুন রঙ করা হয়। এটি একটি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার দিন।
থাই পোঙ্গল (দিন 2), প্রধান দিন। বাইরে একটি নতুন পাত্রে চাল এবং দুধ ততক্ষণ ফোটানো হয় যতক্ষণ না এটি উপচে পড়ে, এই সময়ে সবাই চিৎকার করে ওঠে "পোঙ্গালো পোঙ্গল!" উপচে পড়াই মূল বিষয়: প্রাচুর্যের ছিটকে পড়া।
মাট্টু পোঙ্গল (3য় দিন), গবাদি পশুর জন্য। শিং রঙ করা হয়, মালা, ঘণ্টা; কিছু জেলায় জাল্লিকাট্টু।
কানুম পোঙ্গল (4র্থ দিন), পরিবারে সাক্ষাৎ এবং বেড়ানো।
খাবার
সক্কারাই পোঙ্গল (মিষ্টি) এবং ভেন পোঙ্গল (সুস্বাদু), আখ, বড়া, পায়েস।
সাধারণ প্রশ্ন
পোঙ্গল কত দিনের?
চার দিন, 14 জানুয়ারির কাছাকাছি শুরু হয়। ভোগী হলো অগ্ন্যুৎসবের দিন যখন পুরনো জিনিস পোড়ানো হয়। থাই পোঙ্গল হলো প্রধান দিন, যখন একটি নতুন পাত্রে চাল এবং দুধ ততক্ষণ ফোটানো হয় যতক্ষণ না তা উথলে পড়ে। পাত্র থেকে উথলে পড়াই হলো এই উৎসবের মূল উদ্দেশ্য। মাট্টু পোঙ্গল গবাদি পশুর জন্য এবং কানুম পোঙ্গল পরিবারের সাথে দেখা-সাক্ষাৎ করার জন্য।
